TAN AUTÉNTICO COMO TUS EMOCIONES

LA CARTA

DESAYUNOS Y ONCES

DESAYUNOS

(Hasta las 12:00 pm)
Agrega a tu desayuno un rico jugo pequeño de naranja recién exprimido y un café o un té por sólo $1.500.
Paila con dos huevos de gallinas libres acompañada con tostadas $2.790
Paila con dos huevos de gallinas libres más jamón o queso o tomate, acompañada con tostadas $2.990
Tostadas en pan marraqueta con palta o mantequilla y mermelada $2.600
Planchadito
Pan de molde prensado con jamón, queso, mantequilla de campo y una fina lámina de tomate.		 $2.950
Croissant con jamón y queso $3.380
Queso Caliente
En pan lengua hoja, con mantequilla y queso.		 $2.500
Dos medias lunas $1.790
Croissant o Pain au Chocolat $1.990
ONCES EMPORIO

Todas nuestras onces van con té o café y un jugo pequeño recién exprimido de naranja o té verde con mango.
Tostadas con palta o con mantequilla y
mermelada o tomate, más pastel helado		 $6.900
Ave palta o pimentón, más pastel helado $8.100
Planchadito, más pastel helado $7.300
Copa de helado a elección, más croissant o Pain au Chocolat $7.800
Dos medias lunas con café $3.200
Dos medias lunas con chocolate caliente $4.300
CELESTINOS
Celestino manjar
Panqueque casero con dulce de leche y helado a
elección.		 $3.700
Celestino manjar chocolate naranja
Panqueque casero con dulce de leche y mermelada
natural de naranja y helado de chocolate naranja.		 $3.700
Celestino plátano miel de palma
Panqueque casero relleno con plátano y miel de
palma, acompañado de helado de vainilla.		 $3.700
ALGO DULCE
Porción de torta $3.500
Media luna (unidad)    $990
Muffins (consulte variedades) $1.890
Brownie de chocolate con nueces $1.890
Brownie con helado (un sabor a elección) $3.400
Volcán de chocolate con helado (un sabor a elección) $3.900
Porción de galletas surtidas (100 g) $2.990

PARA BEBER

NUEVOS
Capuccino avellana
Capuccino con salsa de avellanas, espuma de leche y
avellanas tostadas para decorar.		 $2.890
Vainilla coco
Capuccino con salsa de vainilla coco natural
y espuma de leche tradicional.		 $2.890
Capuccino amarena
Capuccino con salsa de chocolate, crema batida
y una rica amarena italiana.		 $2.890
Capuccino caramelo
Capuccino con salsa de caramelo y manjar.
Con espuma de leche tradicional.		 $2.890
Café de la Rosa
El especial de la casa, café expresso con miel de
ulmo en estado natural y espuma de leche.		 $2.890
Moka blanco
Rico café Moka, acompañado de salsa de chocolate
blanco y un trozo de chocolate blanco como
acompañamiento.		 $2.890
Café frío de dulce de leche
Bebida helada de café, con salsa dulce de leche
y caramelo, acompañado de helado de dulce de
leche y un toque de leche.		 $3.290
Café frío de vainilla
Bebida helada de café, con salsa de vainilla,
acompañado de helado de vainilla y un toque
de leche.		 $3.290
Batido de café miel de ulmo
Refrescante preparación elaborada con café
espresso, nuestro clásico helado de miel de ulmo
y un toque de leche.		 $3.450
Batido de café lúcuma
Refrescante preparación elaborada con café
espresso, nuestro inigualable helado de lúcuma y
un toque de leche.		 $3.450
Té verde helado
Refrescante té verde con helado de limón menta
albahaca, una segunda versión de nuestra clásica
limonada emporio.		 $3.450
CAFÉ
Café espresso $1.690
Café espresso doble $2.350
Café americano $2.700
Café cortado $2.190
Café cortado doble $2.450
Café con leche $2.290
Café capuccino $2.600
Café capuccino con crema $2.600
Café espresso con helado $2.650
Chocolate caliente (receta original) $3.200
CAFÉ Y TÉ CON HELADO
Té helado tradicional $1.990
Té helado con helado a elección $2.990
Café helado $3.450
Café helado con crema $3.900
TÉ
Tetera de té $1.800
Tetera de té con leche $1.950
BEBIDAS FRÍAS
Limonada Emporio
Con nuestro exquisito helado de limón menta albahaca.		 $3.450
Limonadas
Limón menta albahaca más una bolita a elección (frambuesa, naranja o frutilla).		 $3.450
Jugos de fruta natural recién batidos (consulte variedad) $2.600
Leche con plátano $2.700
Leche con plátano Emporio con una bolita de helado de manjar $3.490
Batido de agua o leche
Dos bolitas de helado a elección. Inventa tu mezcla favorita.		 $3.450
Jugo de naranja recién exprimido $3.100
Jugo de naranja recién exprimido con plátano $3.590
Té verde con mango $2.600
Bebidas $1.650
Agua Mineral con o sin gas $1.500
PRENSADOS EN FRÍO
Buenas vibras!
Jugo de zanahoria, naranja, manzana, piña y limón.
Sin preservantes ni aditivos.		 $3.500
Animo arriba!
Smoothie mango, piña, naranja, manzana y jengibre.
Sin preservantes ni aditivos.		 $3.500






SANDWICHES

NUEVOS SANDWICHES
Lomo italiano
Clásico pan marraqueta, nuestra receta original de
lomito de cerdo, palta, tomate y mayonesa.		 $5.200
Lomo alemán
Clásico pan marraqueta, nuestra receta original de
lomito de cerdo, chucrut, tomate y mayonesa.		 $5.200
Lomo luco pesto
Clásico pan marraqueta, nuestra receta original de
lomito de cerdo, queso y pesto.		 $5.200
Arrollado palta
Pan marraqueta con arrollado, palta y mantequilla.		 $4.500
LOS DE SIEMPRE
Mechada italiana
Marraqueta calentita con tradicional mechada
cocinada a fuego lento con tomates y vino;
acompañada con palta, tomate y mayonesa.		 $5.300
Sándwich griego
Baguette con queso de cabra, aceite de oliva, tomate
y orégano fresco.		 $4.500
Sándwich de atún
Pan de molde tostado con atún y mezcla de pepinos
dill, cilantro, mostaza y limón; acompañado de hojas
verdes, palta y mayonesa.		 $4.500
Sándwich de salmón
Pan de hoja con salmón ahumado, ricotta y eneldo.		 $4.500
Sándwich de pavo almendra
Pan de hoja con pavo asado cortado en cubos
macerado en pesto de albahaca con almedras,
acompañado de mayonesa.		 $4.500
Aliado
Marraqueta al horno con mantequilla de campo,
jamón y queso caliente.		 $3.800
Sándwich jamón serrano
Pan baguette con jamón serrano, aceite de oliva
y tomate.		 $4.100
Sándwich roast beef
Pan baguette con roast beef, tomate y palta.		 $4.800
Sándwich de ave emporio
Marraqueta calientita con pasta casera de ave y
mayonesa, elige tu opción.
Ave tomate palta $4.800
Ave tomate o palta $4.200
Ave pimentón $4.100
AGREGADOS
Hojas verdes Sánguches $500 Guisos $1.000
Tomate Sánguches $700 Guisos $1.000
Palta Sánguches $1.200 Guisos $1.200
Queso $1.200






ENSALADAS

ENSALADAS

Te invitamos a disfrutar de nuestras exquisitas ensaladas 100% naturales y saludables.
Ensalada de Salmón Ahumado $6.250
Hojas verdes surtidas, salmón ahumado, acompañado de ricotta al eneldo, semillas de sésamo y láminas de palta.
Ensalada de Pavo $6.250
Hojas verdes surtidas, pavo asado ,cortado en cubitos, macerado en pesto de albahaca con almendras y queso parmesano.
Ensalada Capresse $6.250
Rúcula con una bola de mozarella fior di late acompañado con tomatitos cherry y pesto de albahaca con aceite de oliva.
Palta Reina $6.250
Hojas verdes con palta rellena de una rica pasta de ave casera con mayonesa acompañada de tomatitos cherry.
Ensalada de Quinoa $6.250
Hojas verdes con un delicioso timbal de quinoa elaborado con aceitunas, queso de cabra, tomate seco, alcachofa y orégano fresco.






PLATOS CALIENTES

GUISOS CASEROS
Porotos granados de la Rosa $5.900
El plato chileno por excelencia. Destacado por la prensa como una de las mejores recetas de Chile. En él se combina choclo, zapallo y porotos en un suave caldo de ave, unido a fuego lento, con una mazamorra de pastelera, tomates y albahaca. ¡Será sin duda, una de las mejores experiencias para su paladar!
Garbanzos de La Rosa $5.900
Increíble y sabrosa preparación de garbanzos, cocinados con un palo de canela, con mezcla cremosa de zapallo camote, tomate, pavo asado, cebolla y cilantro, hacen de éste un gran plato en una combinación sabrosa y aromática.
Porotos negros $5.900
Rico guiso de porotos negros, pulpa de cerdo, tocino y arroz. Cocinado de forma lenta y con un toque de tomates naturales.
Tomaticán $5.900
Guiso de choclo, tomate, cebolla a la pluma, carne al horno picada fina, cocida a fuego lento en jugo de tomates naturales.
Quinoto de champiñones $6.050
Preparación de quínoa, champiñón portobello, champiñón parís y callampas hidratadas en caldo de pollo. Todo con queso de cabra y parmesano. Sorprendente sabor.
Guiso de Lentejas $6.050
Cocinados con clavo de olor, un suave sofrito de ave, trocitos de jamón, cebollas semi dulces y champiñones.
SOPAS Y CREMAS
Deliciosas sopas de verduras, cremas y más $3.950
Consulta los sabores de hoy
VARIEDADES DE PANQUEQUES
Panqueque con espinaca y choclo
Panqueque relleno de espinaca a la crema, choclo y
queso mozzarella.		 $5.200
Panqueque con pollo y jamón
Panqueque relleno de pollo, crema, jamón y queso
mozzarella.		 $5.200
VARIEDADES QUICHES
Jamón queso, tomate albahaca, champiñon cebolla, espinaca ricotta nuez. $4.950
VARIEDADES EMPANADAS
Pino, jamón queso, champiñón queso,
tomate albahaca queso.		 $2.500
PASTAS DEL EMPORIO LA ROSA
Lasaña de verduras $6.500
Lasaña casera de delgada masa, preparada con
capas de champiñones, berenjenas salteadas,
espinacas con ricotta, nuez y delicioso queso
parmesano. Con salsa de aceitunas y tomates secos.
Lasaña de carne $6.800
Lasaña casera de delgada masa, preparada con salsa
boloñesa tradicional y delicioso queso parmesano.






HELADOS

HELADOS EMPORIO LA ROSA
Te invitamos a conocer y difrutar de nuestro exquisito helado artesanal, 100% natural, hechos con especial cariño. Consulte disponiblidad.
Copa 1 bolita $2.100
Copa 2 bolitas $3.000
Copa 3 bolitas $3.900
AGREGADOS
Baño de Chocolate o Crema $600 c/u
En Emporio La Rosa son todos bienvenidos, consulta por opciones para: Celíacos, diabéticos, veganos e intolerantes a la lactosa.
COPAS DE HELADO EMPORIO LA ROSA
Copa Emporio $3.990
Selección de nuestros tradicionales sabores de helado, chocolate araucano, miel de ulmo, manjar blanco chocolate acompañado de almendras tostadas.
Copa Alegre $3.990
Refrescante helado de chirimoya alegre y de naranja jengibre sobre jugo de naranja recién exprimido.
Copa Plátano $3.990
Helado de dulce de leche acompañado de plátano y crema chantilly, decorado con chocolate.
Copa Manjares $3.990
Helado de manjar blanco y dulce de leche decorado con chocolate.
Copa Merengue Lúcuma $4.190
Base de merengue, dos bolitas de helado de lúcuma y una de manjar blanco decorado con crema chantilly.
Copa Cassata Emporio $3.990
Tradicional combinación de helados de chocolate, frutilla y vainilla decorado con chocolate.
Copa Bombones Helados $4.190
Deliciosos bombones de helado artesanal cubiertos con chocolate belga. Ideal para compartir.
SABORES
Nuestros helados no tienen ni aditivos, colorantes. Cuidamos la calidad y la autenticidad de nuestros productos.
  • Chocolate
  • Chocolate Araucano
  • Chocolate Avellana
  • Chocolate Naranja
  • Chocolate Peperonccino
  • Cookies and Cream
  • Lúcuma
  • Avellana
  • Miel de Ulmo
  • Mandarina
  • Rosa
  • Vainilla
  • Yogurth Damasco
  • Dulce de Leche
  • Lúcuma Manjar
  • Manjar con Chocolate
  • Maní
  • Mango Mix
  • Maracuyá
  • Naranja Jengibre
  • Chirimoya Alegre
  • Mandarina Mix
  • Piña Thai
  • Limón Menta Albahaca
  • Plátano Manjar
  • Frambuesa Menta
  • Mora
  • Frutilla
  • Pera
  • Frutos del Bosque
  • Durazno
  • Canela
  • Limón de Pica
  • Pomelo
  • Coco Chocolate
PALETAS
Todas nuestras paletas son artesanales y naturales bañadas en el más exquisito chocolate.
Consultar por sabores $2.490
 
libre_de_gluten

En Emporio La Rosa son todos bienvenidos, consulta por opciones para: Celíacos, diabéticos, veganos e intolerantes a la lactosa.

¡VEN A PROBARLOS!






POSTRES HELADOS

PASTELES HELADOS
Almendrado $2.750
Rico helado de vainilla natural con centro de
mazapán. Cubierto con un baño crocante de
almendras y naranjas. Todo sobre una base de galleta
de barquillo bañada en chocolate blanco.
Chocolate avellana $2.750
Este pastel combina nuestros tradicionales helados
de avellana europea y chocolate, con centro que te
sorprenderá.
Cheesecake maracuyá $2.750
Exquisito cheesecake elaborado con helado de
queso Mascarpone, con una base de masa de
chocolate y cubierta de helado de maracuyá.
Merengue lúcuma manjar $2.750
Exquisita base de merengue con helado de lúcuma
cubierto de manjar y decorado con merenguitos.
Cheesecake frambuesa $2.750
Exquisito cheesecake elaborado con helado de
queso Mascarpone, con una base de masa de
chocolate y cubierta de helado de Frambuesa.
Florentino negro $2.750
Rico alfajor a base de barquillo crocante bañado
en chocolate, cubierto de almendras tostadas y
naranjas confitadas. Relleno de helado de dulce de
leche y manjar espeso.






¡TE ESPERAMOS!

 

Parque Forestal, Drugstore, Costanera Center, Parque Arauco, Portal La Dehesa, Shopping La Dehesa, La Reina, Valparaíso
( Plaza Anibal Pinto ), Espacio M, Mall Plaza Egaña, Mall Plaza Oeste, Rancagua ( Plaza América ), Concepción
( Mall Plaza El Trébol ), Mall Plaza Vespucio, Florida Center. Heladerías: Lastarria, Rocas de Sto. Domingo,
Plaza Vespucio, Lyon, Arauco Maipú.

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